Savoir faire ancestral

La production de poterie d'irrigation, également appelée ollas, est un processus qui utilise un type spécifique d'argile et nécessite une température de cuisson appropriée. Pour créer ces ollas, les artisans utilisent généralement de l'argile rouge ou de l'argile mixte, connue pour sa capacité à retenir l'eau. L'argile est soigneusement façonnée à la main pour former des pots d'irrigation de différentes tailles, en fonction des besoins des agriculteurs. Une fois que les pots sont formés, ils sont séchés à l'air libre pendant une période spécifique afin d'éviter les fissures lors de la cuisson. Ensuite, les ollas sont placées dans un four à une température précise, généralement autour de 900 degrés Celsius, pour une cuisson lente et contrôlée. Cette température permet à l'argile de durcir et de devenir résistante à l'eau tout en conservant ses propriétés de rétention d'humidité. Une fois terminées, les ollas sont prêtes à être utilisées pour l'irrigation des cultures, en permettant une libération lente et régulière de l'eau vers les racines des plantes.